Sus aguas de vida, las más añejas de las cuales alcanzan hasta los 35 años, le otorgan una auténtica madurez. Es redondo y afrutado en boca. Notas a especias molidas (pimienta negra, cilantro) y frutos rojos, compota y chutney de higo, almendras, nueces, cera de abejas y sándalo.